11,00 €
Encore un très joli vin du Champ des Sœurs, un domaine dont on ne se lasse jamais à l’Espace Vin. Très beau bouquet sur les fruits rouges et les fruits noirs, bouche très bien équilibrée, sur la fraîcheur et les épices douces, la réglisse… Les tanins sont très bien fondus, et la matière est souple et digeste. Un vrai régal!
Cépages : 50% Grenache Noir – 40% Carignan Noir – 10% Syrah
Accompagnement : des plats simples, grillade, couscous ou poulet basquaise. Mais un filet de loup aux olives lui conviendra aussi parfaitement.
Garde : C’est un vin qui se bonifiera pendant 3 à 5 ans.
Service : N’hésitez pas à le servir un peu frais (16°C), il aura le temps de se réchauffer dans les verres.
| Poids | 1,4 kg |
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| Région viticole | |
| Classe | |
| Couleur | |
| Millésimes | |
| Taux d'alcool | |
| Bouteille | |
| Sucrosité | |
| Bulles |
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