Label DEMETER

Pour obtenir le prestigieux label Demeter, nos vignerons se plient à des normes biologiques rigoureuses tout en respectant le cahier des charges Demeter pour la viticulture. Leur engagement se traduit par l’utilisation exclusive de préparations biodynamiques pour fertiliser le sol, renforcer la vigne et la protéger des maladies. Nos vignerons privilégient des alternatives naturelles telles que le purin d’ortie et les infusions de prêle et d’éliciteurs, évitant ainsi l’usage excessif de cuivre et de soufre. De plus, nous limitons également l’ajout de sulfites et d’autres intrants œnologiques pour préserver l’authenticité du vin.


  
  

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