Description
Terroir : Granitique à 400m d’altitude
Vinification : Egrappage de 50% à 70%, macération de 18 à 26 jours en cuve béton
Élevage : 11 mois en cuve inox
12,00 €
Le Champart était, au moyen âge, une taxe seigneuriale sur la récolte des paysans. Au Domaine des Ardaillons, il s’agit d’une cuvée tout en fruit et en concentration. Le jus est dense, presque confituré, tout en gardant une grande fraicheur. Les fruits rouges et noirs sont très présents.
Terroir : Granitique à 400m d’altitude
Vinification : Egrappage de 50% à 70%, macération de 18 à 26 jours en cuve béton
Élevage : 11 mois en cuve inox
Poids | 1,4 kg |
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Région viticole | |
Classe | |
Couleur | |
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Bouteille | |
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Bulles | |
Labels |
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