Clos des vins d'amour – « Mar » blanc 2024
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Clos des vins d’amour – « Mar » blanc 2024

9,50 €

Pour ceux qui ont soif de minéralité ! Cet assemblage de Grenache et de Macabeu (un cépage typique des Corbières et Catalogne) a tout pour plaire aux amateurs de vins minéraux et fruités. Simple, léger et frais, une jolie rondeur apporte de la gourmandise et de l’équilibre.

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Description

Les cépages de la cuvée Mar blanc : 90 % Grenache Blanc et 10% Macabeu

Son terroir local en Roussillon cave Famille Dornier : Raisins issus de la vallée de l’Agly, sur des sol argilo schisteux et argilo calcaires.

Le type de vendanges pratiqué par la cave Famille Dornier : Manuelles

La vinification du vin choisi Mar blanc : Cueillette manuelle en cagettes, tri à la vigne. Pressurage grappe entière.. Fermentation en cuve inox à température contrôlée 16-18°C.

L’élevage du vin Mar blanc : Elevage en cuve

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg
Région viticole

Classe

Couleur

Millésimes

Taux d'alcool

Bouteille

Sucrosité

Bulles

Labels

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