Saint Péray AOP – Domaine Chaboud Cellier – « Marsanne » blanc 2023

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La culture de la vigne dans cette appellation remonte au XVème siècle. Les vins de Saint-Péray, très populaires, sont présents au sein de la cours des rois de France. En 1826, les premiers vins effervescents de Saint-Péray voient le jour grâce au vigneron Louis Alexandre Faure, 1ère génération du domaine. Aujourd’hui c’est presque 100 hectares cultivés avec deux seuls cépages : la Marsanne et la Roussanne.