Description
Depuis 1926, au pied du remarquable terroir de Brouilly, à Cercié, le domaine de 19 hectares s’étend sur des côteaux magnifiquement exposés au Sud. On y retrouve les sols granitiques, caillouteux et peu profonds du Nord-Beaujolais, caractérisés par leur aptitude à donner des vins de grande qualité. Ce Morgon porte bien son nom puisque les vignes sont âgées de 40 à 70 ans des Climats.
Superficie en production : 1.20 ha
Densité de plantation : 10 000 pieds / ha
Nature du sol : roches décomposées et schistes
Rendement moyen : 45 à 50 hl / ha selon millésime
Vinification : vinification traditionnelle beaujolaise (semi carbonique) en grappes entières avec pigeage et délestage.
Élevage : cuves inox
Carole (client confirmé) –
Très bon rapport qualité prix pour ce vin délicieux à la belle robe rubis qui a accompagné avec succès des œufs meurettes