Explorez l’impact du climat sur le vin à travers une dégustation verticale unique de Côte-Rôtie, millésimes 2017 à 2022, issus d’une même parcelle. Les vignerons changent, mais le terroir reste. Ce voyage sensoriel met en lumière les variations climatiques d’une année à l’autre, et leur influence sur l’expression du vin. Une occasion rare de comparer, analyser et ressentir la signature du millésime à travers un seul lieu.

6 Côte Rôtie rouge à déguster : 2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 / 2022

Un accompagnement est prévu en accord pour chacun des vins

Lieu : à La Boucherie (place du Château, Lyon 3e) à 20h00

45€/personne, 10 personnes minimum et 13 maximum
Compter 3h00 de dégustation